Cordyceps

Ten grzyb należy do rodzaju sporynevye.Pasożytuje na niektórych rodzajach organizmów żywych, a mianowicie owadach. Obecnie znanych jest około 400 gatunków tych grzybów. Nie jest tak łatwo nazywać grzyb Cordyceps grzybem, niemniej jednak jest to jeden. Dowiedzmy się więcej o tym, z czym mamy do czynienia.

Zaskakująco, cordyceps jest szeroko rozpowszechniony na całym świecie. Czasami człowiek może po prostu nie zwracać na niego uwagi, chociaż w rzeczywistości grzyb jest pod jego stopami. Ze względu na populację imponującej liczby owadów, których grzyb używa do własnego wzrostu. Jednak w niektórych regionach różnorodność kordycepsów jest większa - tropików.

Być może najbardziej popularnym pasożytniczym grzybem jest jednostronny cordyceps. Jest w stanie wpływać na zachowanie owadów i pasożytuje na znanych nam wszystkim mrówkach.

Grzyby rosną dzięki temu, że pasożytują na gąsienicach, mrówkach i innych owadach. Zarodniki spadają na ich ciała, rosną i są osadzone bezpośrednio pod zewnętrzną powłoką. Z czasem owad umiera, a wewnątrz niego rozwija się nowe życie Cordyceps.

Grzyb to dość ciekawy i niezwykły cykl rozwojowy. Faktem jest, że woli gąsienice motyli. Zarodniki rozprzestrzeniają się na wietrze, spadają na rośliny. Gąsienica karmi się tymi roślinami. Długi okres czasu grzyb nie może się ujawnić. Do zimy gąsienica je spokojnie, przygotowując się do przekształcenia w pełnoprawnego motyla z początkiem wiosny. Ale wiosną spory ożywają i rozpoczynają aktywny rozwój.

Po rozłożeniu grzybni Cordyceps udaje się uchwycić całe ciało gąsienicy. Gdy tylko pogoda się nagrzeje, ciało grzyba zaczyna rosnąć z ust owada. Potem nie pozwala, aby gąsienica się rozłożyła, tworząc bliski związek do końca życia. Z punktu widzenia leczenia zaleca się stosowanie pełnoprawnego grzyba z ciałem gąsienicy.

Cordyceps wyglądają niestandardowo. Gąsienica nabiera jasnobrązowego odcienia, a sam grzyb staje się ciemnobrązowy. Jeśli połamiesz go na pół, w środku zobaczymy całkowicie białą substancję.

Z reguły rozmiary są małe i nie przekraczają 11 centymetrów. Największe miały długość 13 cm, grubość w najszerszym miejscu 3-4 centymetry. Korpus z przedłużkami do części owocowej i na końcówce. Środkowo zwężony. Z grzyba pochodzi bardzo przyjemny zapach, a jego smak jest słodkawy.

Ustal, że przed tobą cordyceps jest to możliwe kosztem wyglądu - całe i długie. Rozwija się na bardzo grubych torach.

Proces wzrostu grzybów można zobaczyć w poniższym filmie.

Po raz pierwszy, na podstawie dostępnych informacji, grzyb ten został znaleziony wysoko w górach Tybetu. Teraz rośnie głównie w Chinach, gdzie nauczyli się go uprawiać. W Rosji ten grzyb nie rośnie.

Badania pokazują, że ulubionym siedliskiem Cordyceps - najwyższych gór w Chinach. Wysokość nad poziomem morza powinna wynosić od 3500 metrów. Przez około dwa lata zarodek żyje pod ziemią, dzięki czemu ma czas na gromadzenie obfitych ilości składników odżywczych, soków i innych przydatnych składników.

Rzadko zdarza się znaleźć Cordyceps świeży, ponieważ jest on używany głównie do produkcji specjalnych suplementów diety, które są nam dostarczane.

Ale jeśli tak się stało, że udało ci się znaleźć gdzieś naturalny grzyb, to należy go wysuszyć, rozgnieść i zamienić w proszek. To właśnie w tej formie należy go wziąć, popijając szklanką wody.

Istnieje kilka kluczowych cech charakterystycznych dla cordyceps. Przede wszystkim dotyczą one sposobów odróżnienia prawdziwego korzystnego pasożytniczego grzyba od podróbek. Plus kilka innych niuansów.

• Mamy do czynienia z grzybowym podróżnikiem, okrutnym dla ciała owadów.
• Do tej pory niektórzy aktywnie spierali się, czy ten grzyb należy do fauny czy flory.
• Po śmierci owada grzyb zaczyna się na korzeniu, przylega do rosnącej obok trawy, żywi się ich substancjami, witaminami.
• Cecha hodowlana wywołała nietypowy wygląd, który składa się z dwóch części. Pierwszy to owad, a drugi to gładki kiełek.
• Gąsienice, w których rośnie Cordyceps, są również używane do przygotowywania leków.
• Uważa się, że rozmiar grzyba bezpośrednio wpływa na jakość i ilość użytecznych właściwości. Największe kopie są najbardziej przydatne.
• Rzadkość grzyba wynika z ciężkich warunków, w których się rozwija - dużej wysokości, braku tlenu, niskiej temperatury.
• Cena tego grzyba jest ogromna. W niektórych przypadkach na kilogram przepisano koszt 400 tys.
• Po tym, jak naukowcy zdołali zidentyfikować prawdziwe wielkie korzyści Cordyceps, zaczęli je sztucznie hodować. Warto zauważyć, że podczas gdy grzyb nie utracił swoich korzystnych właściwości.
• Grzyb ma przyjemny aromat i słodkawy smak.

Do tej pory Cordyceps jest sprzedawany głównie jako suplementy diety, dlatego trzeba go szukać w aptekach. Z grzyba przygotuj kompozycję leczniczą i rozprowadź kapsułki.

Nie zaleca się pobierania grzyba z rąk. Faktem jest, że w takich okolicznościach istnieje duże ryzyko zapłaty za podróbkę. Ponadto istnieje wiele trujących rodzajów Cordyceps, które dostawcy wystawiają na leki. Jak rozumiesz, kupowanie takiego produktu nie jest tego warte.

Dokładne wskaźniki dotyczące wartości odżywczej i kaloryczności grzyba w jego surowej postaci nie są znane. Jednak preparaty uzyskane na jego podstawie mają następujące dane na 100 gramów produktu:

Oczywiście, właściwości lecznicze znalezione w kordycepsach wynikają z jego bogatego składu chemicznego. Do najważniejszych substancji dla organizmu ludzkiego należą:

• Witamina C, witaminy z grupy B, witamina D, witamina PP, witamina E, witamina K;
• Białka, węglowodany, tłuszcze;
• Aminokwasy;
• Przeciwutleniacze;
• Koenzymy, enzymy;
• Wapń, potas;
• Żelazo, fosfor;
• Magnez, mangan;
• Selen, Cynk, Bor;
• Antybiotyk i tak dalej.

Jeśli chodzi o korzystne efekty, cordyceps działa jako jeden z najlepszych grzybów na świecie. Podkreśl najważniejsze z nich pod względem zdrowia ludzkiego.

• Szkodliwy wpływ na patogeny;
• Niszczy wirusy i infekcje wirusowe (grypa, opryszczka, AIDS);
• Ma właściwości bakteriobójcze;
• Łagodzi stany zapalne;
• Usuwa toksyny;
• Zapewnia przeciwutleniacze;
• Walczy z reakcjami alergicznymi;
• Poprawia napięcie mięśniowe;
• Przywraca po zabiegu, długotrwała choroba;
• Pomaga odzyskać siły po pracy umysłowej i fizycznej;
• Usuwa metale ciężkie, toksyny, radionuklidy;
• Pozytywny wpływ na serce i naczynia krwionośne;
• Normalizuje cholesterol;
• Rozszerza naczynia krwionośne i poprawia przepływ krwi, stymuluje mózg;
• Poprawia metabolizm;
• Pomaga w męskiej niepłodności, pozwala ci odzyskać siłę;
• Rozwiązuje skrzepy krwi, zapobiega powstawaniu nowych;
• Walka z zapaleniem oskrzeli, zapaleniem płuc, astmą oskrzelową, sprzyja odkrztuszaniu;
• Rozpuszcza kamienie nerkowe;
• Pobudza szpik kostny;
• Pozytywny wpływ na skórę, włosy, paznokcie;
• Jest to korzystne w leczeniu chorób oczu;
• Stosowany w leczeniu raka;
• Ma działanie tonizujące, wzmacnia organizm i poprawia układ odpornościowy;
• Zwalcza depresję, bezsenność, zaburzenia układu nerwowego i tak dalej.

W rzeczywistości nie jest to pełna lista użytecznych właściwości. Warto zauważyć, że wśród grzybów leczniczych jest nie tylko jednym z najlepszych, ale także najdroższym. Pod wieloma względami obfitość użytecznych cech i niedostępność dla większości ludzi doprowadziła do tego, że grzyb zaczął sztucznie rosnąć.Co najważniejsze, podczas uprawy cordyceps nie utracił tych samych właściwości, jak podczas dzikiej uprawy w górach Tybetu.

Możesz dowiedzieć się więcej o Cordyceps z poniższego filmu.

Jako takie, cordyceps nie szkodzi sam w sobie. Mówi się o odmianach terapeutycznych. Najważniejszą rzeczą nie jest mylenie go z podróbkami, jak również niebezpiecznymi gatunkami.

Jeśli chodzi o medyczne cordyceps, jego przeciwwskazania można wyrazić w następujący sposób:

• Nie zalecane dla kobiet w ciąży i matek w okresie laktacji;
• Dzieci poniżej 12 roku życia nie powinny również dawać tego grzyba;
• Właściwości Cordyceps nie są w pełni zrozumiałe, w związku z tym lekarze nie zalecają przyjmowania go razem z lekami przeciwzakrzepowymi;
• Z tego samego powodu nie spożywaj grzyba jednocześnie z lekami, których działanie ma na celu rozszerzenie oskrzeli.

Jeśli zdecydujesz się na stosowanie leku na bazie cordyceps, musisz najpierw zrozumieć cechy jego użycia.

Przede wszystkim jest to całkowicie bezpieczny i nietoksyczny lek. Więc nie bój się przedawkowania.

W profilaktyce dwa kursy odbywają się w ciągu roku przez 30 dni. Na leczenie kurs trwa 90-120 dni.

Istnieją dwa główne zalecenia dotyczące przyjmowania leku.

• 0,5 grama proszku grzybowego zalać 200 ml wody. Domagaj się 8 godzin. Pij przed posiłkami 3 razy dziennie na trzeci kubek. Mieszaj mieszaninę przed wypiciem.
• 0,5 grama leku wlać 30 ml wody. Należy wypić godzinę przed śniadaniem.

W przeciwieństwie do niektórych innych odmian drogich grzybów leczniczych, tajemnica uprawy cordyceps nie istnieje. Jednak nie jest to tak proste, jak się wydaje na pierwszy rzut oka.

Nie jest tajemnicą, że cordyceps, będąc grzybem, rozmnaża się z pomocą zarodników. Wyrzuca je w ciepłym sezonie, a spory rozłożone są na dużym obszarze z powodu wiatru.

Gąsienice, motyle lub różne larwy działają jak pożywka. Gdy zarodniki dostaną się do nich, kiełkowanie zaczyna się w ciele. Z biegiem czasu ciało umiera, ale grzyb nadal rośnie, uwalnia korzenie. Izolując specjalny antybiotyk w gospodarzu, gąsienice lub larwy nie umierają z powodu ekspozycji na mikroorganizmy.

Przyjrzyjmy się teraz, jak rośnie taki niezwykły grzyb.

Chińczycy rozpoczęli pierwsze próby laboratoryjnej uprawy cordyceps już w 1950 roku. Sztuczna metoda jest jedyną alternatywą, ponieważ obszar wzrostu tego grzyba jest zbyt trudny do osiągnięcia, niezwykle trudno jest tam dotrzeć. Ponadto na wolności osoba nie może zdobyć tylu grzybów, ile potrzebuje.

W laboratoriach nie używaj gąsienic ani larw. Zamiast nich specjalnie przygotowane substancje działają jak pożywka.

Produkcja na poziomie przemysłowym ma dziś miejsce w wielu krajach na całym świecie. Większość tego komponentu odniosła sukces w Chinach, USA, Ameryce Łacińskiej, a zwłaszcza w Nepalu.

Teraz ludzkość może zdobyć tyle grzybów Cordyceps, ile potrzebuje. Każdego roku zapotrzebowanie na ten produkt wzrasta, ponieważ coraz więcej osób odkrywa dla siebie korzystne właściwości tej rośliny. Hodowany cordyceps jest znacznie tańszym analogiem dzikich cordyceps. A pod względem jakości nie są gorsze od siebie.

Ta technika wymaga wzrostu za pomocą dwóch oddzielnych szczepów. Grzyby są umieszczane w środowisku wzbogaconym o truciznę pochodzącą z grzechotnika. Dwa rodzaje kordycepsów krzyżują się, wymieniają dane genetyczne i tworzą nowy szczep hybrydowy, który wyróżnia się wysoką aktywnością biologiczną i wartością z punktu widzenia farmakologii.

Mówimy tutaj o uprawie grzybni. Wymagana jest temperatura około 22 stopni Celsjusza, oświetlenie otoczenia i 30 dni.Następnie grzyb umieszcza się w całkowicie ciemnym miejscu, podnosi temperaturę do 30 stopni, a stężenie tlenu zmniejsza się do 50 procent. W tych warunkach grzyb żyje przez około 5 miesięcy.

Do produkcji w ilościach przemysłowych, zarodniki Cordyceps muszą być umieszczone w sterylnych specjalnych podłożach i powinny zostać stworzone warunki, które najlepiej odzwierciedlają naturalne środowisko grzyba. Skład podłoża składa się z ziaren sorgo, olejów roślinnych, dodatków mineralnych, prosa. Po pewnym czasie około 96 procent całego substratu zastępuje grzybnia.

Możliwe, że możesz uprawiać Cordyceps w swoim ogrodzie. Aby to zrobić, będziesz potrzebował zacienionego obszaru lub pudełka z podłożem i małego pokoju, piwnicy. Nasiona, czyli grzybnia, można kupić w sklepach lub nawet online.

Weź równe udziały gleby z ogrodu i próchnicy, wymieszaj je i zrób warstwę około 15 centymetrów. Zasiej 100 gramów grzybni, umieść na wierzchu 5 kilogramów larw. Odpowiednie i te, które są oferowane do połowów w odpowiednich sklepach. Wlej teraz larwy z warstwą ziemi w 2 centymetry.

Zbiory mogą pojawić się już po 120 dniach. Wiele czynników może wpływać na wydajność. Niemniej jednak, jak pokazuje praktyka, na jednym metrze kwadratowym rośnie od 4 do nawet 20 kilogramów produktu.

Aby wyhodować go w domu, będziesz doskonale serwował opakowania z substratami sprzedawanymi w sklepach. Mają już nasiona grzybów. Kordyceps powinien być uprawiany za pomocą takiego podłoża w pojemnikach, w których jest sprzedawany.

Specjaliści zdołali wyhodować nowe typy Cordyceps, krzyżując różne typy. Z tego powodu okazało się, że grzyby mają największą wartość z punktu widzenia medycyny.

Jądra komórkowe grzybów łączą się ze względu na ekspozycję na jad z grzechotnika. Rozpoczyna się wymiana danych genetycznych, powstaje nowy gatunek, ilość kordycepiny, w której okazuje się znacznie więcej niż w dzikim grzybie. Ponadto hodowane hybrydy rozmnażają się lepiej.

Jednak obecnie podejmowane są trudne środki, za pomocą których można określić podróbki, sprawdzić jakość dostarczonych grzybów i zapobiec przedostaniu się podrobionych produktów do lady.

Tradycyjna medycyna chińska wykorzystuje cordyceps jako lek odmładzający, a także poleca go jako afrodyzjak.

W ramach niektórych potraw kuchni chińskiej jest ten grzyb i larwa, w której rosła.

Dziki grzyb jest niewiarygodnie drogi. Z jego powodu pod wieloma względami wojna domowa w Nepalu. Miejscowi maoiści walczyli z rządem i chcieli uzyskać kontrolę nad zyskownym eksportem w sezonie zbiorów (zaczyna się w czerwcu i kończy w lipcu).

Kolekcja cordyceps w Nepalu została uznana za legalną dopiero w 2001 roku.

Nepal prezentuje największą kolekcję cordyceps, wyprzedzając Chiny, Koreę, Japonię i Tajlandię.

W ciągu ostatnich 20 lat każdego roku Cordyceps staje się coraz droższy. Już w 2007 r. Za najbardziej nisko ocenianych cordyceps poprosili o 3 tysiące dolarów, a najlepszy koszt z 15 tysięcy dolarów. Dzisiaj ceny sięgają 50 tysięcy dolarów dla niektórych gatunków.

Popularność grzyba pojawiła się na początku lat 90. XX wieku. Stało się to po tym, jak dwóch sportowców z Chin pokazało kilka rekordów świata w biegach długodystansowych jednocześnie. Według niektórych raportów, ich trener zalecił stosowanie Cordyceps, ponieważ grzyb ma pozytywne właściwości dla sportowców. Nie należy do dopingu, ani do żeń-szenia syberyjskiego. Komisja Olimpijska zezwala na jego wykorzystanie.

Zgodnie z badaniami sztucznie wyhodowany kordyceps ma podobne właściwości do dzikiego grzyba.Ponadto grzyb laboratoryjny jest bardziej opłacalny.