Jakie warzywa można jeść dla karmiącej matki?

W pierwszych miesiącach życia dziecko znacznie przybiera na wadze i wzroście, dlatego potrzeba jedzenia u niemowlęcia jest większa niż u dorosłego. Ze względu na charakter przewodu pokarmowego, pokarm musi być pożywny i łatwo przyswajalny. Najlepszym pożywieniem dla noworodka jest mleko matki. Kiedy dziecko karmi piersią wzmacnia układ odpornościowy i układ nerwowy, łatwiej jest przyzwyczaić się do świata zewnętrznego. I tak jak on był w macicy z pępowiną matki, więc karmienie piersią wzmacnia duchowy związek między matką a dzieckiem.

Aby dziecko dorosło zdrowo, mleko matki musi być kompletne w swoim składzie. Wysokiej jakości mleko matki zawiera wystarczające ilości:

• wiewiórki z niezbędnymi aminokwasami, które są częścią każdej komórki w organizmie i służą jako tworzywo sztuczne do normalnego wzrostu i rozwoju dziecka;
• łatwo przyswajalny i szybko przyswajalny tłuszcze o niskiej zawartości lotnych kwasów tłuszczowych. Tłuszcze są głównym źródłem energii dla niemowląt, witaminy A, D, K, E są w nich dobrze rozpuszczone, a wchłanianie tych witamin jest trudne przy braku lub braku tłuszczu w pożywieniu;
• węglowodan - cukier, głównie β-laktoza, hamuje wzrost Escherichia coli;

• do 25 pierwiastków śladowych wiele z nich to substancje biologicznie czynne:
  • sód jest regulatorem metabolizmu wody i soli;
  • potas - wpływa na rozwój układu nerwowo-mięśniowego; głównym źródłem jest żywność pochodzenia roślinnego;
  • Wapń - uczestniczy w budowie tkanki kostnej i tworzeniu krwi;
  • fosfor - wraz z wapniem jest niezbędny do rozwoju tkanki kostnej;
  • siarka jest niezbędna do syntezy białek;
  • związki żelaza, miedzi, kobaltu, magnezu i innych pierwiastków śladowych są ważne dla normalnego rozwoju.

• witaminy:
  • A - odpowiedzialny za zdrowie oczu, skóry, włosów i paznokci;
  • D - ważne dla prawidłowego wzrostu kręgosłupa;
  • E - przenosi wodór i poprawia nasycenie tkanek tlenem;
  • K - wpływa na krzepnięcie krwi;
  • B1 - odpowiedzialny za układ nerwowy;
  • B2 - niezbędny do prawidłowego metabolizmu tłuszczów, węglowodanów, białek;
  • B5 lub PP - bierze udział w procesie trawienia, poprawiając strawność pokarmu;
  • B12 - bierze udział w tworzeniu krwi i ma pozytywny wpływ na pracę wątroby i układu nerwowego;
  • C - zapewnia ogólną ochronę ciała, wzmacniając układ odpornościowy;
  • P - wzmacnia ściany naczyń krwionośnych.

Brak, brak lub nadmiar jakichkolwiek składników powoduje problemy w rozwoju dziecka. Wiele problemów zdrowotnych rodzi się w dzieciństwie z powodu złej diety mamy.

Aby wspierać jakość mleka i poprawiać laktację, dieta kobiety powinna być kompletna i racjonalna. W celu zapewnienia właściwej diety zaleca się, aby matka karmiąca codziennie spożywała 180-200 g chudego mięsa, 50 g twarogu, 20 g sera, 1 jajko na twardo, 50 g masła, 800 g warzyw, nie więcej niż 500 g chleba. Płyny piją do dwóch litrów dziennie.

Aby zwiększyć laktację, istnieją specjalne herbaty z ziół, które mają pozytywny wpływ na produkcję mleka i układ nerwowy kobiety. Obowiązkowe wypompowywanie po karmieniu jest bardzo dobre dla ilości mleka matki, ponieważ stagnacja mleka prowadzi do zmniejszenia produkcji i pogorszenia smaku.

Zaraz po urodzeniu niemowlę wchodzi w agresywne środowisko. Organizm nieprzystosowany do otaczającego nas świata szybko reaguje na wszelkie zmiany w środowisku, w nastroju matki, w składzie mleka matki. Podczas karmienia piersią wszystko, co matka zjada, jest przekazywane niemowlęciu, więc niewłaściwe karmienie matki powoduje zwiększone powstawanie gazu, kolkę lub alergię u dziecka. Dziecko staje się niespokojne, zaburzone snu i czuwania, ponieważ nie przybiera na wadze i wzroście.Aby uniknąć takich problemów, mamusia jest ważna, aby wybrać odpowiednie produkty.

Większość zalecanej diety składa się z warzyw, głównych źródeł witamin, pierwiastków śladowych i aminokwasów. Najbardziej przydatne owoce to te, które rosną w regionie zamieszkania:

• ziemniakzawierający fosfor i tiaminę, poprawia metabolizm;
• cukiniabogaty w pierwiastki śladowe, nie powoduje alergii i poprawia ogólny rozwój niemowlęcia;
• burak ćwikłowy - Magazyn witaminy C, zapobiegający zaparciom i niedokrwistości;
• kalafior i brokuły - źródła kwasu foliowego i witaminy. C, przydatne do rozwoju mózgu
• marchewka - Dostawca Provitamin A przynosi korzyści oczom matki i dziecka.

W drugim miesiącu się wprowadzają

• seler - zawiera karoten, witaminy B, E, przydatne do wzdęć;
• papryka z rutyną i wapniem wzmacnia naczynia włosowate. Używane są tylko żółte i zielone owoce;
• bakłażan - pektyna w swoim składzie jest przydatna do ogólnego rozwoju;
• zielona cebula - bogaty w flawonoidy, witaminy i pierwiastki śladowe;
• dynia, niskokaloryczne, które jest przydatne w diecie.

Nie wszystkie warzywa i owoce są równie przydatne. Podczas karmienia piersią należy unikać egzotycznych owoców - źródeł alergii. Lokalne owoce o jasnym kolorze mogą również powodować podrażnienia: czerwone owoce słodkiej papryki, pomidory. Biała kapusta bogata w błonnik i ogórki powodują zwiększone tworzenie się gazu. Cebula i czosnek, zawierające lotne olejki eteryczne, prowadzą do zmiany smaku mleka, z powodu którego dziecko nie chce jeść.

Groch, fasola, soczewica, fasola powodują skurcze jelit. Warzywa w puszkach, w których ocet jest używany do konserwacji, mogą spowodować nieodwracalne szkody w żołądku dziecka, więc lepiej jest, aby mama przestała je używać.

Przez cały okres karmienia piersią kobieta musi rzucić palenie i pić alkohol. Nikotyna dostaje się do płuc dziecka poprzez wdychanie dymu, powodując różne choroby płuc. Alkohol, który dostał się z mleka matki do noworodka, niszczy układ nerwowy niemowlęcia i upośledza rozwój mózgu, co prowadzi do rozwoju niepełnosprawności umysłowej.

Mocna herbata i kawa zawierają kofeinę, która działa orzeźwiająco, co prowadzi do nadmiernego pobudzenia dziecka, czyniąc go niespokojnym. Bezsenność wywołana kofeiną wpływa na ogólny stan zdrowia niemowląt, spowalniając ich wzrost. Warto również wyeliminować z konsumpcji napoje gazowane, które powodują wzdęcia i kolkę.

Pomimo wielu zakazów, jest wiele smacznych i zdrowych potraw, które są dozwolone dla karmiącej matki. Zupy gotowane w bulionie warzywnym, duszone i pieczone owoce, sałatki ze świeżych warzyw, smaczne zapiekanki - to niepełna lista potraw, które mogą urozmaicić menu. Zakres dostępnych warzyw różni się w zależności od sezonu. Najbogatszy wybór latem i jesienią. Ale aby lokalne warzywa były obecne w diecie zimą i wiosną, są zamrożone w swojej surowej postaci i używane w razie potrzeby. Poniżej znajdują się przykłady niektórych potraw.

• 3-4 ziemniaki;
• 2 marchewki;
• 1 łodyga selera;
• 2 małe cukinia;
• 30 g masła;
• 1 łyżka. l olej roślinny;
• 200 g makaronu (małe pierścienie);
• sól do smaku.

Drobno posiekane warzywa do gaszenia z dodatkiem masła i olejów roślinnych. Solone warzywa wkładamy do wrzącego bulionu. Dodaj 3-4 średnie ziemniaki pokrojone w małe kostki, gotuj na małym ogniu. Gdy warzywa będą gotowe, włóż 200 g makaronu. Doprowadź do gotowości.

• 1 kilogram dyni;
• 8 łyżek. łyżki semoliny;
• 800 gramów twarogu;
• 6 jaj;
• 200 g cukru;
• 4 łyżki. l śmietana;
• 50 g margaryny;
• wanilia, sól do smaku.

Dynia drobno kruszona, sól; gotować na wolnym ogniu, dodając trochę wody do miękkości. Mleko z mielonego mleka, twaróg. Zemleć jajko z cukrem, dodać śmietanę, stopioną margarynę, wanilinę, sól. Połącz dynie, kasze mannę, twaróg, jajko. Masa konsystencji powinna przypominać śmietanę, jeśli mieszanka gęstnieje - dodaj mleko. Piec w piekarniku.

Zmiel twaróg, dodaj sól, cukier. Surowa marchewka rozdrobniona na dużej tarce. Wymieszaj wszystko, napełnij śmietaną. Zużycie produktów jest dowolne.

Jedz dobrze i pozwól dziecku zdrowo się rozwijać. Z poniższego filmu możesz dowiedzieć się, jakie warzywa możesz jeść podczas karmienia piersią.