Cechy uprawy warzyw

Warzywa są uważane za podstawę żywienia, ponieważ zawierają przydatne minerały i witaminy niezbędne dla organizmu człowieka. Aby zapewnić rodzinie naturalne warzywa, wielu ogrodników woli uprawiać je we własnych łóżkach. Taka działalność jest fascynująca, ale wymaga pewnej wiedzy na temat sadzenia i pielęgnacji roślin.

Przed sadzeniem warzyw w ogrodzie ważne jest określenie, która uprawa będzie główną uprawą, a która będzie jej towarzyszyć. Rośliny pomocnicze odgrywają rolę żywej ściółki, chroniąc glebę przed wysychaniem i chwastami. Ponadto łóżko warzywne może zawierać kilka rodzajów warzyw, jeśli dacza jest mała. W tym przypadku główny plon jest wybierany do uprawy, która później dojrzewa, na przykład późna kapusta, a towarzysząca jej uprawa jest przeznaczona na wczesne uprawy (rzodkiewki lub ogórki). Aby takie warzywa mogły się w pełni rozwinąć i zapewnić dobre zbiory, należy wziąć pod uwagę ich zgodność.

• W przypadku marchwi i kapusty idealnym „sąsiadem” jest kabaczek, dynia i cukinia. Pomiędzy rzędami można też sadzić sałatę i cebulę.
• Buraki, rzodkiewki i rzepa są „przyjaciółmi” z roślinami strączkowymi i cebulą. Takie kultury mogą również łączyć się z ziemniakami.

Warzywa wysiewa się dopiero po wstępnym przygotowaniu i przetestowaniu nasion, które można niezależnie zebrać z najlepszych upraw lub zakupić w sklepie. Działania przedsiewne obejmują namaczanie, selekcję, kalibrację i przetwarzanie z użyciem substancji biologicznych. Zapewnia to wysoki procent kiełkowania roślin i gwarantuje dalsze doskonałe zbiory warzyw. W przypadku, gdy do sadzenia wymagane jest kilka nasion, są one zazwyczaj sortowane ręcznie, usuwając pusty i uszkodzony materiał.

Niezależnie od tego, czy planuje się uprawę warzyw w mieszkaniu, szklarni lub na otwartym polu, muszą zapewnić odpowiednie warunki do wzrostu i dojrzewania. Dlatego przed siewem roślin ważne jest zapewnienie odpowiedniego oświetlenia, temperatury, odżywiania mineralnego i normalnego podlewania. Uprawa warzyw w północnych regionach Rosji jest trudniejsza, ponieważ tam odczuwają brak ciepła i odżywiania, a na południu kraju ogrodnicy muszą zwracać większą uwagę na podlewanie. Obecnie istnieje wiele technologii, dzięki którym można sztucznie tworzyć optymalne warunki dla kultur.

Niektóre uprawy warzyw można sadzić jesienią, ponieważ są odporne na zimno i wiosną wytwarzają dobre pędy. Na przykład do sadzenia zaleca się rzodkiewki, szpinak i czosnek. Nie boją się mrozu, a nawet można je umieścić z kwiatami na tym samym łóżku. Rośliny jagodowe i warzywne są sadzone na przedmieściach i północnych obszarach kraju wiosną, w środkowych i południowych regionach, gdzie zimy nie są zbyt ostre, mieszkańcy lata zaczynają siew przed zimą. W dokładnych terminach siewu pomaga specjalny stół i kalendarz księżycowy.

Podczas sadzenia roślin w szklarniach należy wziąć pod uwagę ich wysokość, rozmiar, tolerancję cienia i odporność na zimno. Dlatego boczne łóżka znajdujące się po stronie północnej można uformować za pomocą Physalis i pomidorów wysokich, a centrum to ogórki (łatwiej będzie się nimi zająć). Południowa część szklarni jest idealna do sadzenia bakłażanów i papryki. Wybierając „sąsiadów”, należy zwracać uwagę na ich rozgałęzienia, a łączenie łóżek powinno być takie, aby liście krzewów różnych roślin nie stykały się ze sobą.

W przypadku, gdy szklarnia ma szerokość większą niż 2,5 metra, łóżka są formowane do 90 cm szerokości Rośliny, które wymagają częstej wentylacji, umieszcza się wzdłuż krawędzi szklarni i kochających światło wzdłuż krawędzi po południowej stronie konstrukcji. Na mieszanych łóżkach dozwolone jest sadzenie nie więcej niż pięciu roślin w tym samym czasie.

Warzywa są sadzone na otwartym terenie głównie późną jesienią, kiedy temperatura w nocy osiąga temperaturę bliską zera. Przedsiewny siew ma wiele zalet, ponieważ nasiona są twarde i nabierają wytrzymałości. Tylko obrzmiałe nasiona są wysiewane na otwartym terenie, nie powinny być kiełkowane, inaczej umrą. Jeśli chodzi o sadzonki, można ją uprawiać przez cały rok w ogrzewanych szklarniach, ale lądowanie na otwarciu łóżek odbywa się tylko wiosną.

Po posadzeniu warzyw w kraju lub w domu na parapecie, ważne jest, aby zapewnić odpowiednią opiekę. Gleba powinna być zawsze czysta z chwastów, szkodników i pasożytów. W tym celu jest on nie tylko leczony specjalnymi środkami, ale także uzupełniany różnymi mikroelementami, które stymulują wzrost i owocowanie. Do uprawy roślin w domu należy wybrać żyzną glebę z obecnością składników odżywczych. Okresowo w glebie nawozić nawóz.

Ważne jest również, aby wziąć pod uwagę kompatybilność upraw w glebie, ponieważ niektóre z nich przypominają kwaśną glebę, podczas gdy inne nie tolerują nawet słabego zakwaszenia. Lista warzyw, które kochają kwaśną ziemię, jest niewielka. Są to marchew, rzepa, ogórki, ziemniaki i pomidory. Ponadto glebę należy poluzować, aby wilgoć była dobrze wchłaniana i utrzymywana.

Dbanie o warzywa zapewnia terminowe i regularne podlewanie. „Zabiegi wodne” najlepiej wykonywać rano lub wieczorem, gdy nie ma jasnych promieni słońca. W tym przypadku poranne podlewanie jest preferowane w chłodną i pochmurną pogodę, a wieczorem - w upale. Aby sprawdzić poziom wilgotności, wystarczy wbić suchy kij w ziemię, normalnym wskaźnikiem jest głębokość wilgoci od 15 do 30 cm.

Wszystkie warzywa wymagają karmienia, ponieważ zależy to od ich wzrostu i wydajności. Nawożenie roślin wymaga 2 razy - podczas tworzenia systemu korzeniowego i rozwoju owoców. Górny opatrunek może być płynny lub suchy. Jednocześnie nawozy mineralne muszą być na przemian z organicznymi. Karmienie zwykle kończy się miesiąc przed zbiorami.

Wczesne warzywa zużywają dużo składników odżywczych, dlatego ważne jest, aby dostarczały ogromne ilości potasu i azotu. Ogórki są uważane za najbardziej kapryśne, powinny być karmione co dwa tygodnie. Pomidory potrzebują fosforu, marchew potrzebuje nawozów potasowych i superfosfatu, a buraki preferują bor i sód.

Masowy zbiór warzyw rozpoczyna się z reguły pod koniec sierpnia. Dlatego też, jeśli na łóżkach rosną takie warzywa, jak papryka, marchew, cukinia, kapusta, bakłażany i ziemniaki, należy wcześniej przygotować je do zbiórki i upewnić się, że owoce mają odpowiednie warunki przechowywania. Ponieważ każde warzywo ma swój własny okres przydatności do spożycia, niektóre owoce można przechowywać w piwnicach przez całą zimę, podczas gdy inne nadają się tylko do puszkowania. Należy to wziąć pod uwagę przygotowując się do zbioru.

W przypadku długotrwałego przechowywania zaleca się wybranie zdrowych, gęstych i nienaruszonych warzyw korzeniowych. Umieszczane są w piwnicach lub piwnicach, wyłożone betonem i cegłami. Nie nadaje się do przechowywania warzyw w miejscach, gdzie woda gruntowa jest blisko. Dachy magazynów są dodatkowo ocieplone słomą i ziemią, zwłaszcza na obszarach, gdzie występują mroźne zimy. Ponadto piwnice muszą być wyposażone w wentylację wyciągową i wlotową.

Jak uprawiać warzywa w grzebieniach - pudełka, zobacz film poniżej.