Liście mniszka lekarskiego

Liście mniszek lekarski Nie tylko jadalne, ale także przydatne. Wcześniej każdy lekarz wiedział o zaletach liści mniszka lekarskiego i stosował je w medycynie tradycyjnej.Jednak teraz bardziej tradycyjne leki nie obywają się bez liści mniszka lekarskiego.

Liście mniszka lekarskiego są przydatnym i bogatym w witaminy surowcem, który stosuje się w następujących przypadkach:

• przeciw szkorbutowi;
• poprawić wydajność przewodu pokarmowego;
• do leczenia chorób nerek i wątroby;
• poprawić pracę przewodów żółciowych;
• jako środek moczopędny;
• poprawić apetyt.

Wiele osób cierpi na beri-beri. Możesz zrekompensować brak składników odżywczych za pomocą liści mniszka lekarskiego. Aby to zrobić, przygotuj infuzję.

Około 10 gramów. zgniecione liście i te same korzenie rośliny wylewa się 200-250 ml. gotująca się woda, nalegaj na termos na kilka godzin i filtruj.

Zaleca się picie ćwierć szklanki kilka razy dziennie pół godziny przed posiłkiem. Zamiast naparu można użyć soku z liści mniszka lekarskiego. Zalecana dawka to łyżka stołowa kilka razy dziennie przed posiłkami.

Sok z mniszka lekarskiego można kupić w aptece.

Ale może być również gotowane w domu:

• Zbierz celofanową torebkę młodych liści mniszka lekarskiego. Umyj je.
• Przygotuj roztwór soli fizjologicznej o 6 łyżkach. sól do 1 l. wrząca woda. Umieść roztwór do ostygnięcia do temperatury pokojowej. Napełnij liście schłodzonym roztworem.
• Po pół godzinie wlać wodę przez durszlak, opłukać liście i poparzyć wrzącą wodą. Przełóż je przez maszynkę do mięsa lub posiekaj mikserem.
• Zawinąć powstałą masę w gazę i wycisnąć sok.
• Dodaj wodę w stosunku 1 do 1.

Ponieważ sok będzie gorzki, można go lekko osłodzić cukrem lub, lepiej, miodem. Trzymaj sok z mniszka lekarskiego w lodówce.

Liście mniszka lekarskiego pomagają złagodzić stany zapalne skóry, wygładzić i rozjaśnić skórę oraz odbarwić piegi. Aby to zrobić, możesz przetrzeć twarz sokiem z liści lub zrobić wywar. Aby to zrobić, użyj pół szklanki wody na 20 g rozdrobnionych liści. Powinny być gotowane przez 15-20 minut. Po ostygnięciu bulionu należy go opróżnić. Przed snem zaleca się przetarcie twarzy.

Możesz też wziąć 6-7 liści mniszka lekarskiego, zmiażdżyć je do stanu kleiku i wymieszać z łyżkami twarogu. W przypadku skóry suchej nie są potrzebne żadne inne składniki, dodaje się jeszcze dwie białka jaj dla skóry tłustej lub mieszanej. Przed nałożeniem maski z sokiem z liści, obszary skóry ze stanem zapalnym są wcierane. Maska jest już na nich nałożona. Oczyść skórę po 20 minutach kwaśnym mlekiem.

Aby wzmocnić cebulki włosów i zmniejszyć ich zawartość tłuszczu, przygotowują maskę liści mniszka lekarskiego, mięty i jarzębiny. Są podejmowane w równych proporcjach i mielone na papkę. Wciera się w skórę głowy i cebulki włosów. Aby uzyskać lepszy efekt, możesz owinąć głowę owijką i założyć kapelusz na wierzch lub owinąć ręcznikiem. Po 40 minutach maska ​​jest zmywana.

Jeśli cierpisz na rozdwojone końce, weź łyżkę zmiażdżonych liści i napełnij ją 200 ml wrzącej wody. Gdy woda się ściemni, odcedź napar i po umyciu włosów opłucz je przygotowanym płynem.

Istnieje wiele przepisów na sałatki mniszka lekarskiego. Oto niektóre z nich:

1. Młode świeżo posiekane liście są drobno posiekane, dodaje się cebulę i marchew pokrojoną w pół pierścienie. Sałatka jest solona, ​​a jako dressing używają albo kwaśnej śmietany albo soku z cytryny z oliwą z oliwek.
2. Możesz zrobić sałatkę tylko z liści mniszka lekarskiego. Najpierw muszą moczyć się w osolonej wodzie przez kilka godzin, a następnie drobno posiekać, dodać sól i cukier do smaku.Opatrunkiem może być ocet jabłkowy z oliwą z oliwek lub niskotłuszczową śmietaną.
3. Liście mniszka są myte i moczone w osolonej wodzie przez około godzinę. Następnie gotuj je przez 10-15 minut, aż będą miękkie, a następnie pokrój i wymieszaj z posiekaną zieloną cebulką. Do zieleni dodać sól, przyprawy i cukier do smaku, sok z cytryny i oliwę z oliwek. Przez 50 minut zielenina powinna wchłaniać przyprawy. Następnie ser kroi się w średnie kostki, a na stole podaje się sałatkę.
4. Do tej sałatki weź 0,1 kg liści mniszka lekarskiego, nasączonych uprzednio soloną wodą i kilka łyżek posiekanych orzechów włoskich. Liście są cięte i mieszane z orzechami. Opatrunek to miód, który miesza się z olejem roślinnym.
5. 0,1 kg liści mniszka moczy się przez pół godziny w słonej wodzie, a następnie drobno posieka. Do nich dodaje się posiekane zielone cebule i natkę pietruszki. Jajko wstępnie zagotować. Zieloni są wypełnione octem jabłkowym zmieszanym z olejem roślinnym. Wstępnie solą i pieprzem do smaku. Podczas serwowania udekoruj sałatkę drobno posiekanym koperkiem i posiekanym jajkiem.
6. Zostaw liście mniszka lekarskiego w słonej wodzie, aby złagodzić gorycz, a następnie drobno posiekaj. Wymieszać z posiekaną natką pietruszki i zieloną cebulką. Zielonki są solone, a sok z cytryny zmieszany z olejem roślinnym jest dodawany jako opatrunek.

W rzadkich przypadkach możliwe są skutki uboczne liści mniszka lekarskiego. Na przykład:

• biegunka;
• zablokowanie dróg żółciowych;
• wymioty i nudności.

Efekt ten jest jednak możliwy tylko w przypadku przedawkowania.

Nie zaleca się używania liści mniszka lekarskiego:

• z ostrymi chorobami przewodu pokarmowego;
• z tendencją do biegunki;
• ze zwiększonym poziomem kwasowości żołądka.