Co można ugotować z shiksha?

Shiksha, nazywana także czasem muchą wodną lub bażyną, jest jagodą północną, choć nie tak popularną jak jagody czy porzeczki. Niemniej jednak jego korzystne właściwości nie zmniejszają się w żaden sposób.Ten artykuł można przygotować z tego i jak zachować wszystkie użyteczne substancje w tym samym czasie, ten artykuł powie.

Jagoda żurawinowa zawiera wiele składników odżywczych i odżywczych. Dużo kwasu askorbinowego - około 47 procent. Ponadto istnieją taniny, różne kwasy, olejki eteryczne, fruktoza i glukoza. Zawiera również kumarynę, kwas octowy, antocyjany.

Sama jagoda lub jakiekolwiek odwary lub napary mają korzystny wpływ na organizm:

• zmniejszyć napady;
• pomóc wyczerpanemu ciału odzyskać siły;
• mieć własność oczyszczającą;
• poprawić kondycję włosów, paznokci i skóry;
• ułatwiać przebieg chorób sercowo-naczyniowych;
• pomóc ciału cierpiącemu na odwodnienie.

Ale nie zapominaj o przeciwwskazaniach. Na przykład brygadzista jest surowo zabroniony jeść w ciąży i karmić piersią, ponieważ jego właściwości nie są w pełni zrozumiałe.

Rosół z Voroniki można przygotować w kąpieli wodnej. Aby to zrobić, 100 g jagód zalać 300 ml wrzącej wody i umieścić w łaźni wodnej na pół godziny. Po potrzebie dać rosół do stania. Wskazane jest, aby wyjechać na kilka godzin, a najlepiej - w nocy. Taki wywar jest przyjmowany w łyżeczce kilka razy dziennie na pusty żołądek. Pomoże to złagodzić przebieg tak trudnej choroby jak padaczka. Oczywiście wywaru nie należy stosować jako głównego leczenia.

W Internecie można znaleźć wiele różnych przepisów na dżem. Najprostszą, klasyczną metodę przedstawiono poniżej.

Jagody muszą być oczyszczone z innych substancji, umyte i wysuszone. Następnie przygotuj 70% syrop cukrowy. Po zmieszaniu z nim jagód i wszystko to jest gotowane na małym ogniu, aż do pełnego ugotowania. Z reguły stosunek cukru do jagód powinien wynosić 1,75: 1, ale w razie potrzeby można zmniejszyć ilość cukru.

Przy takim puszkowaniu okres trwałości jagód czasami wzrasta nawet o dziesięciolecia, przy zachowaniu użytecznych substancji. Niemniej jednak lepiej nie robić dużej ilości takiego dżemu i przechowywać go w małych ilościach w litrowym słoiku.

Ten rodzaj dżemu może być również stosowany jako kwaśny składnik sosu do różnych potraw. A dla jaśniejszego smaku możesz dodać mus jabłkowy przed rozpoczęciem procesu. Umieszczenie go powinno być w takiej samej proporcji, jak planujesz dodać jagody.

Zbieranie soku na zimę Shiksha jest łatwe do przetworzenia, a jagody zachowują wszystkie składniki odżywcze.

Jagody muszą być myte i omijane przez sokowirówkę. Jednocześnie banki powinny być gotowane na parze. Po trzeba wlać sok do banków i natychmiast zapieczętować, umieszczając w chłodnym miejscu na kilka dni.

Gotuj kompot shiksha zbyt szybko i łatwo. Jagody Shiksha gotowane są tylko przez 5 minut. Proporcje jagód, wody i cukru są następujące: na 1 szklankę owoców weź litr wody i pół szklanki cukru lub syropu. Syrop i cukier można dodawać zarówno podczas gotowania, jak i po gotowaniu.

Shiksha zawsze była używana jako środek oczyszczający. Od dawna jest stosowany jako lekarstwo na ból głowy, a zwłaszcza na ból zęba. Teraz jest zalecany dla osób z padaczką, a także tylko dla tych, którzy chcą jeść prawidłowo i na różne sposoby. Podsumowując, chciałbym zauważyć, że starożytni ludzie pili herbaty i napary shiksha, których energia była wystarczająca do polowania lub trudnego wypadu w góry. I bardzo łatwo jest przygotować Voronikę, co można zauważyć na podstawie wymienionych przepisów.

Charakterystyka jagód i cechy kolekcji, patrz poniżej.