Wszystko o ptasiej wiśni: właściwości i cechy użytkowe

 Wszystko o ptasiej wiśni: właściwości i cechy użytkowe

Czeremcha znana jest wielu dzieciom. Można go znaleźć w stepach, lasach i wzdłuż rzek. Podczas kwitnienia wygląda jak śliwka lub wiśnia.

W starym języku rosyjskim czeremcha pochodzi od słowa „Cherem”, co oznacza „ciemnoskóry”. Nazwa ta związana jest z ciemnym kolorem pnia i owocami czerni.

Starożytni Słowianie traktowali to drzewo z wielkim honorem, uważając je za święte. W kulturze rosyjskiej czeremcha jest personifikacją czystości, młodości i czułości. Przez długi czas była uważana za orędowniczkę kochających się par, niezawodnie zachowując nie tylko swoje tajemnice, ale także uzdrawiając cierpienie psychiczne.

Według licznych legend, które mówią o wyglądzie ptasiej czereśni, uważa się, że młoda dziewczyna zamieniła się w drzewo, marniejąc od nieodwzajemnionej miłości do mężczyzny. Według legendy, serce młodego cierpiącego ostygło, ponieważ w chwili, gdy czeremcha zaczyna kwitnąć, dni i noce stają się zauważalnie zimniejsze.

Opis instalacji

Prunus wygląda jak drzewo lub krzew, którego wysokość może osiągnąć 10-15 metrów. Roślina ta należy do rodzaju śliwki lub wiśni z rodziny Rosaceae. Drzewo zaczyna owocować w wieku 5 lat i średnio żyje do 100 lat.

Kwiaty są białe, zebrane w pędzel, o wyjątkowym aromacie. Kwiatostan składa się z kilku kwiatów, w których rozwijają się nasiona. Liście rośliny są długie i podłużne, a gałęzie delikatne i cienkie. Słodkie owoce mają cierpki smak. Drzewo kwitnie w kwietniu i maju, a owoce dojrzewają w środku lata - wczesną jesienią.

Miejsca wzrostu

Jedną z najczęstszych odmian jest czeremcha, jej owoce i czarny pień. Ta odmiana występuje w niemal całej Rosji. Niektóre odmiany roślin rosną w Azji, Ameryce Północnej i innych krajach.

Często czeremcha woli rosnąć na wilgotnej glebie, więc można ją zobaczyć na brzegach rzek, na nizinach, w zaroślach i na skrajach lasów.

Wszystko o owocach

Odkąd czeremcha została uznana za lekarstwo z szeregu chorób. Lista składników odżywczych w wiśni ptaków jest bardzo wysoka, dlatego słusznie jest prawdziwym źródłem właściwości leczniczych dla ludzkiego zdrowia.

Jednak pomimo licznych właściwości leczniczych owoców, ważne jest, aby wiedzieć, że mogą one przynieść zarówno korzyści, jak i szkody. Aby to zrobić, należy wziąć pod uwagę przeciwwskazania, skład chemiczny oraz w leczeniu wywarów i nalewek, aby przestrzegać prawidłowych dawek.

Skład chemiczny

Główną wartością czeremchy jest jej skład chemiczny. Owoc zawiera pektyny, kwasy organiczne, taniny. Również w składzie rośliny należy zwrócić uwagę na obecność olejków eterycznych, witamin, żywic, sacharydów, minerałów, kwasu askorbinowego, flawonoidów, fitoncydów i innych przydatnych składników. W czeremchy występuje substancja zwana glikozydem amygdaliny, która rozpuszczona pod wpływem enzymów w organizmie człowieka dzieli się na glukozę, kwas cyjanowodorowy i benzaldehyd.

W minimalnych ilościach amigdalina jest nawet korzystna dla zdrowia, ponieważ stymuluje oddychanie i pomaga poprawić trawienie. Jednak w nadmiernej ilości glikozydów prowadzi do trudności w oddychaniu i zatruciu. Dlatego ważne jest, aby przestrzegać prawidłowej dawki produktów wiśniowych i nie przekraczać dopuszczalnych norm.

Przydatne właściwości

Owoce i liście czeremchy mają silne właściwości lecznicze. Z niego można przygotować dużą liczbę leków: wywary, płyny i nalewki. Czeremcha ma działanie przeciwbakteryjne i zakotwiczające, dzięki czemu znalazła szerokie zastosowanie w leczeniu chorób jelit i biegunki.

Buliony o działaniu moczopędnym są przygotowywane z kory, dlatego są one pożądane w leczeniu chorób układu moczowego i sercowo-naczyniowego.Ponadto wywar ma skuteczną właściwość napotną i jest aktywnie stosowany w leczeniu grypy i przeziębień. Płyny wiśniowe pomagają w zapaleniu spojówek z powikłaniami ropnymi, zapaleniem jamy ustnej.

Główne funkcje terapeutyczne czeremchy:

  • środek uspokajający;
  • przeciwzapalny;
  • tonik;
  • moczopędny;
  • hemostatyczny;
  • sudorific

Przeciwwskazania

    Pomimo tego, że czeremcha ma wiele przydatnych właściwości, może być również szkodliwa dla zdrowia. Z najwyższym stopniem ostrożności należy używać ludzi czeremchy cierpiących na hemoroidy, zaparcia i niedrożność jelit.

    Zapach kwiatów tego drzewa może spowodować zwężenie naczyń w mózgu. Długa inhalacja tego zapachu jest szkodliwa dla osób z wysokim ciśnieniem krwi.

    W domu należy ostrożnie umieścić bukiet świeżo zebranych kwiatów, ponieważ zawierają kwas cyjanowodorowy, który w nadmiernych ilościach może powodować napady silnych bólów głowy. Dlatego nie powinieneś dekorować pokoju gałęziami tego drzewa.

    Przy przygotowywaniu nalewek i wywarów należy zawsze stosować prawidłowe dawki. Rosołu nie można gotować na stanie. Przy długim przechowywaniu w tych roztworach pojawiają się trujące substancje, które mogą powodować więcej szkód zdrowotnych niż pożytecznych. Dlatego ważne jest, aby codziennie robić świeży wywar. Ta zasada nie dotyczy nalewek alkoholowych, ponieważ mogą być przechowywane przez długi czas. Przed użyciem nalewek i wywarów z tej rośliny lepiej skonsultować się z lekarzem.

    Jak wspomniano powyżej, czeremcha zawiera glikozyd amygdaliny. U ludzi substancja ta jest rozkładana na glukozę i kwas cyjanowodorowy, które w dużych dawkach mogą powodować zatrucie.

    Słynny średniowieczny lekarz Paracelsus twierdził, że wszystko jest jednocześnie trucizną i lekarstwem, tylko prawidłowa dawka leku decyduje o tym, czy lek ten będzie korzystny czy szkodliwy. Prezenty z czeremchy są ważne, aby mieć poczucie proporcji, dlatego jeśli jesz pestki, nie będą w stanie zaszkodzić ciału, ale przeciwnie, zawarte w nich witaminy będą korzystne dla zdrowia.

    Ponadto dojrzałe owoce mają niską kaloryczność, ponieważ są szczególnie popularne wśród ludzi, którzy zwracają uwagę na ich figurę.

    Magazynowanie

    Kora z czeremchy powinna zostać usunięta wczesną wiosną, kiedy zaczyna się ruch soku w roślinach. Należy to robić ostrożnie, aby nie zranić wnętrza kory. Małe paski należy suszyć na świeżym powietrzu, najlepiej w zacienionym miejscu. Jednak znacznie łatwiej jest wysuszyć zebrany materiał w domu w piecu w temperaturze nie przekraczającej 40 stopni Celsjusza.

    Wiśniowe kwiaty są zwykle zbierane w połowie maja, kiedy powietrze jest już wystarczająco ciepłe. Surowce najlepiej zbierać wcześnie rano. Jednocześnie należy zachować ostrożność, aby uniknąć kwiatów uszkodzonych przez owady lub zwiędłych. Zazwyczaj ta kolekcja jest suszona nie dłużej niż tydzień. Kwiaty należy pozostawić w ciemnym, ustronnym miejscu, przykrytym gazą.

    Lepiej zbierać z młodych gałęzi. Na ich powierzchni nie powinno być uszkodzeń od owadów ani ciemnych plam. Zebrane surowce muszą być suche i czyste.

    Owoce wiśni powinny być zbierane w postaci całych pędzli, podczas gdy jagody muszą pozostać nienaruszone. Zazwyczaj do zbioru wybierz gładkie i dojrzałe owoce bez żadnych uszkodzeń. Można je wysuszyć w piekarniku, umieszczając na czystej blasze w temperaturze od 30 do 50 stopni Celsjusza. Konieczne jest monitorowanie procesu suszenia, aby uniknąć spalania jagód. Suszone owoce należy łatwo oddzielić od łodygi. Suszenie jest przechowywane jako całość, a czasem z niego jest wytwarzana mąka, mielona zawartość na młynku do kawy. Ten produkt ma przyjemny zapach migdałów.Z pachnącej mąki suszonych jagód ptasiej wiśni można przygotować pyszne potrawy, na przykład dodać je w małych ilościach do kompotów, galaretki i ciastek, aby stworzyć przyprawy.

    Suszone surowce powinny być przechowywane w opakowaniach papierowych w ciemnym, suchym miejscu. Konieczne jest wpisanie na worki, w którym roku surowce zostały zebrane, ponieważ ładunki powinny być wyrzucane po upływie terminu ważności.

    W zaległych wykrojach nie ma już innych użytecznych cech, ale przeciwnie, mogą gromadzić się szkodliwe substancje. Średnio kwiaty czeremchy przechowywane są nie dłużej niż rok, a owoce, liście i kora mogą być przechowywane przez okres do 5 lat.

    Zakres zastosowania

    Zakres czeremchy nie ogranicza się tylko do produkcji leczniczych wywarów i płynów. Wiśniowe kwiaty są aktywnie wykorzystywane do zwalczania niespodziewanych gości w domu - różnych owadów. Nie należy zostawiać gałęzi drzewa w pokoju dłużej niż pół godziny, aby uniknąć uwolnienia szkodliwych substancji.

    Mocne drewno służy do tworzenia uchwytów w instrumentach perkusyjnych. Elastyczny materiał jest często zaangażowany w produkcję stolarki w produkcji elementów zakrzywionych. Gęsta struktura drewna umożliwia wytwarzanie produktów z drobną nicią.

    Słowianie tworzyli obręcze, kosze i ramy do sań z gałązek czeremchy, gotowane do przygotowywania produktów. Drewno czeremchy doskonale wytrzymuje wilgoć, dlatego w starożytności wykonano z niego specjalny „pokos”, w którym wybito płótno.

    Czeremcha służy do tworzenia naturalnych kolorów zieleni i bordo. Owoce mielone są używane do produkcji ciast. Również z owoców czeremchy gotuj smaczne bułeczki i kompoty.

    Smaczne i zdrowe przepisy

    Od niepamiętnych czasów ludzie preferowali czeremchę jako lekarstwo. Wiele rodzin ma swój własny przepis na różne choroby, które znają od swoich prababek. Zastosowanie czeremchy w medycynie ludowej wiąże się z jej wyjątkowymi właściwościami leczniczymi.

    Konfitura wiśniowa pomaga zachować wszystkie użyteczne cechy obecne w świeżych owocach. Ma przyjemny smak i aromat. Ten produkt jest odpowiedni dla osób cierpiących na zapalenie pęcherzyka żółciowego i skłonnych do nadwagi.

    Do przygotowania dżemu przygotuj owoce, z których wyjęto kości. Umyj owoc durszlakiem, delikatnie zanurzając go w wodzie, aby nie dotknąć cienkiej skóry owocu.

    Aby przygotować dżem z czereśni, będziesz potrzebować 1 kg owoców wiśni, 1,25 kg cukru i 0,75 litra wody.

    Proces gotowania:

    1. Pierwszą rzeczą, którą musisz dokładnie umyć wszystkie owoce, usuwając niedojrzałe lub uszkodzone.
    2. Następnie zagotuj wodę, dodaj do niej 0,5 kg granulowanego cukru.
    3. Owoce należy umieścić na durszlaku i zanurzyć we wrzącej wodzie na 5 minut. Następnie durszlak jest usuwany, a powstały syrop jest odprowadzany na koniec do patelni.
    4. Owoce muszą przesuwać się w czystym naczyniu.
    5. Na patelni z syropem dodaj resztę cukru.
    6. Po całkowitym rozpuszczeniu cukru owoce należy zalać wrzącym syropem, a patelnię umieścić na małym ogniu.
    7. Gotować mieszaninę przez 20 minut, od czasu do czasu mieszając i usuwając pianę.
    8. Gdy produkt jest gotowy, układa się go na brzegach, które następnie usuwa się w chłodnym miejscu.

    Najczęściej dżem wiśniowy wytwarzany jest z dojrzałych czarnych owoców. Taki deser jest delikatny i przyjemny dla smaku. Jednak przepis z czerwonej wiśni, który zawiera więcej witamin A i C, jest dość powszechny. Ten przysmak ma słodko-kwaśny smak i jest użytecznym lekarstwem na przeziębienia.

      Progotovlenie jam z red bird cherry:

      1. Aby stworzyć deser, należy przygotować 1,5 kg czeremchy czerwonej i 1,5 kg cukru granulowanego.
      2. Owoce należy myć, sortować i suszyć, rozprowadzając je na ręczniku.
      3. Owoce muszą być mielone trzy razy.
      4. Wymieszać zmieloną mieszankę z cukrem i dobrze wymieszać.
      5. Nałóż na ciepło i gotuj przez około godzinę, starając się nie doprowadzić masy do wrzenia. Aby to zrobić, od czasu do czasu należy wyjąć garnek z ognia, a po ochłodzeniu odłożyć go z powrotem.
      6. Gotowy do wylania deseru w wysterylizowanych słoikach i dokładnie zwinąć. Po ostygnięciu odłóż je w chłodne miejsce.

        Napar z czeremchy jest doskonałym lekiem na zapalenie błony śluzowej żołądka, zwłaszcza o wysokim stopniu kwasowości. Czeremcha skutecznie leczy również zapalenie jelita grubego i wszelkie inne zaburzenia przewodu pokarmowego.

        Aby przygotować napar, potrzebujesz 20 gram suszonych owoców wiśni zalać 500 ml wrzącej wody i pozostawić w termostacie na 10-12 godzin. Powstały wlew należy przyjmować 100 ml przed posiłkami 3 razy dziennie. W leczeniu biegunki wywar przygotowuje się w następujący sposób: 2 łyżki suszonych owoców zalać 500 ml gorącej wody, podgrzać produkt w łaźni wodnej i lekko doprowadzić do wrzenia. Powstały wlew do ostygnięcia i przyjmowania 2 razy dziennie po 100 ml.

        Ten bulion jest bardzo skoncentrowany, więc nie przekracza dopuszczalnej dawki dziennej. Po 30-40 minutach po przyjęciu infuzji dozwolone jest spożywanie lekkiego posiłku w niewielkiej ilości.

        Odwar z ptasiej kory zwykłego ptaka pełni funkcję przeciwgorączkową i jest stosowany do zwalczania przeziębienia, grypy i zapalenia oskrzeli. Aby wykonać infuzję z ostrymi infekcjami układu oddechowego, dodaj 10 gramów rozgniecionej suchej kory do szklanki wrzącej wody i gotuj roztwór przez pół godziny na małym ogniu. Po ochłodzeniu naparu należy go opróżnić i dodać do niego przegotowaną wodę, doprowadzając bulion do pierwotnej objętości 250 ml. To narzędzie jest pobierane 3 razy dziennie po 80 ml. Gotowany lek trwa cały dzień. Jeśli to konieczne, następnego dnia przygotowuje nowy wywar, który należy wypić aż do całkowitego wyzdrowienia.

        Czeremcha sprawdza się w leczeniu chorób układu mięśniowo-szkieletowego i stawów. Rozwiązania czeremchy z dodatkiem alkoholu medycznego pomogą złagodzić ból w osteochondrozie, zapaleniu korzonków i innych bólach lędźwiowych. Metoda przygotowania tej kompozycji obejmuje 50 gramów suszonej kory i 1 szklankę wódki. Roztwór należy podawać przez dwa tygodnie. Aby zmniejszyć skurcze, nałóż roztwór na dolną część pleców lub bolące stawy.

        Nalewki wiśniowe na alkohol nadają się nie tylko do skutecznego leczenia chorób stawów, ale także doskonale sprawdzają się w leczeniu zaburzeń żołądkowo-jelitowych. Lek jest przygotowywany w następujący sposób: 150 gramów wódki przelewa się na 150 gramów suszonych owoców wiśni. Otrzymaną mieszaninę pozostawia się w ciemnym miejscu na 2-3 tygodnie. Weź ten lek na jedzenie 5-7 kropli z niewielką ilością płynu.

        Kwiaty czeremchy to wielki sukces w walce z chorobami zakaźnymi układu wzrokowego. Aby przygotować roztwór na 1 szklankę przegotowanej wody bierze się 1 łyżeczkę suszonych kwiatów. Narzędzie jest wlewane przez 8-10 godzin, filtrowane, a przy pomocy sterylnych chusteczek wytwarza się płyny, ale nie więcej niż 15 minut dla każdego oka.

        Sadzenie i hodowla

        Doświadczeni ogrodnicy radzą sadzić czeremchę wiosną i jesienią. W tych okresach sadzonki lepiej się zakorzeniają. Do sadzenia zazwyczaj wybieraj słoneczne miejsce z mokrą ziemią. Jeśli posadzisz sadzonkę w zacienionym obszarze, będzie ona stale sięgać po słońce, z powodu tego, co owoce będą rosły głównie na szczycie drzewa. Podczas sadzenia kilku roślin należy zachować odległość kilku metrów, ponieważ szybko rosną, a gałęzie mogą być zbyt długie.

        Podczas sadzenia w otwartym terenie drzewko doskonale się zakorzenia i rośnie. Przed sadzeniem przygotowuje się dołek, w którym korzenie drzewa do posadzenia powinny być umieszczone wygodnie. Na dno wykopanej ziemi wylewa się mieszaninę nawozów, suchych liści i próchnicy.

        Zanim umieścisz roślinę w otworze, musisz dokładnie zbadać jej korzenie pod kątem dotkniętych części, a system korzeniowy nie powinien być nadmiernie długi, więc należy go nieco skrócić. Wszystkie pędy są cięte z sadzonek, z wyjątkiem 2-3 najsilniejszych i najbardziej rozwiniętych, można je skrócić do 0,5 metra.

        Korzenie drzewa ostrożnie umieszcza się w wykopanej otworze i przykrywa warstwą gleby. Obszar w pobliżu pnia można powiększyć. Po tym siewka jest podlewana. Gdy woda jest wchłaniana w ziemię, należy ją posypać warstwą torfu lub trocin.

        Do rozmnażania roślin stosuje się różne metody: nasiona, szczepienie, szczepienie, pędy korzeniowe.

        Rozważana jest jedna z najbardziej powszechnych i dostępnych metod uprawy ciętych czeremch. Zbiory sadzonek trzymane jesienią. Najczęściej używane młode gałęzie, które są cięte na długość około 20 centymetrów. Powstałe pędy należy trzymać do wiosny, owijając je w papier lub gruby materiał i pozostawiając w chłodnym miejscu.

        2 tygodnie przed sadzeniem sadzonki są dezynfekowane manganem potasowym. Sadzonki umieszcza się w pojemniku z roztworem aż do uzyskania korzeni. Po czym są sadzone w wilgotnej glebie.

        Sadzonki muszą być odpowiednio konserwowane, a mianowicie w odpowiednim czasie, aby podlewać i rozluźniać wokół siebie glebę w celu lepszego wzrostu. Kiedy roślina do końca tworzy system korzeniowy, musi zostać przeniesiona do stałego miejsca.

        Wielu ogrodników zaleca sadzenie sadzonek od razu w stałym miejscu, aby uniknąć przeszczepu, który sadzonki wytrzymują dość mocno.

        Aby rozmnażać rośliny z gałęziami, należy wybrać najniższą gałąź na krzaku i wykonać małe nacięcie na korze, zginając gałąź do samej ziemi i umieszczając ją w rowie na głębokość 12 cm. Przygotować dół wcześniej i umieścić tam nawóz. Po ustaleniu gałęzi w takim stanie ziemia jest wypełniana od góry, tak że szczyt łodygi pozostaje na powierzchni gleby. Jesienią konieczne jest oddzielenie gałęzi i przeszczepienie w inne miejsce.

        Zaletą tej metody reprodukcji jest to, że łokcie doskonale się zakorzeniają w stosunkowo krótkim czasie.

        Czy można zaszczepić coś?

        Czeremcha może być również rozmnażana przez szczepienie. Według statystyk z 10 przeszczepów udało się przetrwać 9,5. Szczepionka jest produkowana w środku lata. Za szczepienia biorą łodygi, cięte z młodych pędów krzewu.

        Sorta

        Prunus różni się odmianami. W sumie istnieje ponad 20 gatunków roślin rosnących w różnych częściach świata.

        Prunus lub wiśnia ptasia występuje głównie na obszarze leśnym Eurazji. To wysokie drzewo ma 18 metrów wysokości. Jej liście są ciemnozielone z lekkim niebieskawym odcieniem, a jesienią nabierają bogatego purpurowego odcienia. Drzewo zaczyna kwitnąć pod koniec kwietnia. Jego owoce są słodkie o cierpkim smaku.

        W strefach leśnych Ameryki Północnej rośnie czeremcha pensylwańska. Jest to duży krzew lub drzewo o wysokości do 12 metrów. Owoce rosną małe. Pień jest pokryty bordową korą, gałęzie drzewa również mają niezwykły kolor z czerwonawym odcieniem. Korona drzewa jest owalna. Liście mają podłużny kształt ze spiczastymi krawędziami i lśniącym połyskiem. Jesienią liście nabierają jaskrawoczerwonego odcienia. Drzewo jest dość bezpretensjonalne, dobrze tolerowane jako suche czasy i wielkie mrozy.

        „Czeremcha”
        „Pensylwania”

        Czeremcha Maak występuje w północnych Chinach i na południu Dalekiego Wschodu. To drzewo ma do 17 metrów wysokości. Jego pień ma charakterystyczną cechę w postaci jasnożółtej kory ze złotym połyskiem. Liście są podłużne, ich średnia długość wynosi 12 centymetrów. Wiosną liście drzewa są zielone, latem wydają się ciemniejsze, a jesienią nasycone czerwono-żółte. Kwiatostany są formą pędzli, kwiaty nie mają prawie żadnego zapachu.Małe jagody czeremchy Maak mają gorzki smak. Owoce te są często spożywane przez niedźwiedzie, dlatego powszechnie nazywane są „niedźwiedziami”. Czeremcha Maak jest bardzo odporna na mróz, osiągając minus 40 stopni.

        Czeremcha rośnie w tym samym miejscu co gatunki Maak. Początkowo ten typ należał do rodzaju Plum, a następnie zaczął być zaliczany do rodzaju Cherry. Czeremcha może mieć wysokość do 25 metrów. Wiosną liście w kolorze brązu, latem zmieniają kolor na zielony, a jesienią są już fioletowe. Zła strona liści jest jaśniejszym odcieniem w porównaniu z przednią stroną. Białe lub różowe kwiaty są w małych kwiatostanach. Kwitnąca czeremcha rozkwita jednocześnie z wyglądem liści. Podczas kwitnienia drzewo wygląda luksusowo. Ta odmiana przyciąga uwagę oryginalnymi dekoracyjnymi formami.

        „Maak”
        „Melkopilchataya”

        Prunus rośnie w górskich lasach Dalekiego Wschodu i północnej Japonii. Drzewo jest niskie, jego wysokość wynosi zaledwie 7 metrów. Kora ma ciemnoszary kolor. Rozmiar kwiatostanów wynosi 15 centymetrów. Jagody rosną duże i mięsiste, zaokrąglone.

        Czeremcha azjatycka rośnie na skraju lasu i w pobliżu rzek. Główne miejsca wzrostu - Wschodnia Syberia. Ta odmiana ma wielkie zewnętrzne podobieństwo do czeremchy. To drzewo ma do 18 metrów wysokości. Charakterystyczną cechą jest lekkie pokwitanie młodych pędów. Ten gatunek czeremchy jest odporny na silne mrozy.

        Prunus Antipka znaleziony na Kaukazie. Preferowanym miejscem do uprawy jest gleba wapienna. Zaokrąglone liście mają około 10 centymetrów, ich przednia część jest jasnozielona, ​​a niewłaściwa strona liści jest jaśniejsza z lekkim omszeniem jasnożółtego koloru. Drzewo różni się od innych gatunków krótszą strukturą kwiatostanów, składającą się z nierównej liczby kwiatów od 5 do 14 sztuk.

        „Siori”
        „Azjatycki”
        Antipka

        Czeremcha pochodzi później z Ameryki Północnej. Ta odmiana rośliny ma tę nazwę ze względu na fakt, że kwitnie znacznie później niż inni członkowie jej rodzaju. Zwykle dzieje się to na przełomie maja i czerwca. Jagody wiśniowe dojrzewają pod koniec sierpnia. Często drzewo to nazywane jest „wiśnią rumową”, co wiąże się ze specyficznym gorzkim smakiem owoców. Gatunek ten ma zarówno krzewy, jak i wysokie drzewa około 20 metrów. Kora w wiśni ptaków późno ciemny kolor wiśniowy. Liście są duże - do 12 centymetrów, ciemnozielone z błyszczącym połyskiem. Przednia strona arkusza jest nieco ciemniejsza w porównaniu z niewłaściwą stroną.

        Dziewica czeremchy rośnie we wschodniej Ameryce Północnej, głównie na brzegach rzek i zbiorników. Ta odmiana ma pewne podobieństwo do czeremchy. Najczęściej jest to drzewo o długości około 15 metrów z rozłożystą koroną. Dojrzałe owoce mają soczysty miąższ i są nie tylko czarne, ale także żółte i czerwone.

        „Późno”
        „Dziewica”

        Funkcje opieki

        Dla właściwej pielęgnacji drzewa, przycinanie powinno odbywać się wiosną każdego roku, usuwając chore i wysuszone gałęzie, jak również te, które zbyt gęstnieją koronę drzewa. Miejsca z cięciami są smarowane specjalną szpachlą ogrodową. Aby stworzyć w wazonie koronę w roślinie, należy opuścić pęd centralny natychmiast po zasadzeniu sadzonki, skrócić ją do 0,7 metra i po prostu usunąć resztę.

        Po tym, jak nowe pędy zaczną rosnąć z pnia, powinien zostać utworzony pierwszy rząd i cztery najbardziej rozwinięte gałęzie powinny być pozostawione w tej samej odległości od siebie. Z głównego pędu musisz ustawić kąt oddzielenia trzonów pomocniczych w przybliżeniu 60-70 stopni. Formowanie drugiego rzędu odbywa się w podobny sposób, w którym biorą 2-4 gałęzie, które muszą być umieszczone 0,5 metra od pierwszego poziomu.

        Ważnym warunkiem po ostatecznym uformowaniu gałęzi jest upewnienie się, że korona drzewa nie gęstnieje, a wysokość nie przekracza 3-4 metrów. Aby wykonać to zadanie, na wiosnę przeprowadza się przycinanie sanitarne, aby usunąć nadmiar wzrostu i zrobić krótsze gałęzie, które są zbyt długie.

        Szkodniki i choroby

        Czeremcha, podobnie jak wiele innych roślin, wpływa na chorobę w postaci mączniaka prawdziwego, zgnilizny, cytosporozy. Spośród szkodliwych mieszkańców może być gronostajowa ćma wiśniowa, niesparowane jedwabniki, robaki roślinożerne, ryjkowce i mszyce.

        Cytosporoza jest podstępną chorobą, która może uszkodzić gałęzie i pień drzewa, co z kolei powoduje wysychanie rośliny. Na powierzchni pnia pojawiają się małe guzki białego koloru. Ten negatywny czynnik wskazuje na obecność grzyba, który musi zostać usunięty bez przeszkód z rośliny. Można to zrobić, jeśli po prostu odetniesz dotknięte łodygi liśćmi i jagodami.

        Jako środek zapobiegawczy, na wiosnę trzeba przetwarzać drzewo za pomocą 1% mieszanki Bordeaux. Również na wiosnę beczka może być traktowana siarczanem żelaza. Jesienią czeremcha musi być wybielona wapnem.

        Gnicie drewna pojawia się na skutek rozwoju grzyba trąbkowego. Zakażenie zaczyna się od uszkodzenia i przecięcia na korze drzewa. Gdy proces rozpadu zaczyna się w drewnie, można go przekształcić w jego właściwości chemiczne, nawet w zmianę samej struktury. Dzięki szybkiemu wykrywaniu źródła zakażenia można oczyścić drewno z gnicia i pokryć je gliną z dodatkiem fungicydu, co pomoże utrzymać drzewo przed chorobą. Jednakże, jeśli choroba już działa, mało prawdopodobne jest uratowanie rośliny.

        Dmuchane owoce są jedną z najgroźniejszych chorób grzybiczych na drzewach. W trakcie choroby występuje nieprawidłowe formowanie się owoców. Nie ma nasion, a same jagody kwitną. Często kwiaty umierają po infekcji, jajnik nie występuje. Aby uratować czeremchę przed tą zawziętą chorobą, powinieneś zerwać wszystkie zarażone kwiaty i jagody.

        Nawet przed kwitnieniem roślina powinna być traktowana jednoprocentowym roztworem siarczanu miedzi lub mieszanki Bordeaux.

        Mączna rosa to kwiat w postaci wstęgi białego koloru na gałęziach i liściach drzewa. Powłoka ta z czasem nie jest tak zauważalna, jednak w tym czasie grzyb ma czas, aby się na niej pojawić. Wiosną choroba powraca.

        Polystigoza lub różyczka jest chorobą grzybiczą, która atakuje liście drzewa. Na powierzchni liści pojawiają się małe plamy koloru czerwonego, które stają się wyjątkowo wyraźne na zielonych liściach. Aby zwalczyć chorobę należy rozpylać lek „Nitrafen” lub 3% siarczan miedzi. Po kwiatach wiśni ptaków można ją potraktować mieszanką Bordeaux.

        Jeśli zakażenie jest ciężkie, konieczne jest leczenie roztworu grzybobójczego w ciągu 2-3 tygodni po tym, jak drzewo przestanie kwitnąć.

        Cercosporosis to martwica, która może wpływać na liściaste płytki. Można to wykryć, jeśli białawy kolor jest widoczny na przedniej powierzchni arkusza, a brązowy po niewłaściwej stronie. Z czasem plamy te zaczynają się łączyć i dochodzi do zniszczenia dotkniętych nimi części. Aby pozbyć się choroby, wiśnia jest traktowana za pomocą Topaz, który jest wysokiej jakości leczeniem różnych chorób roślin.

        Contiothriosis wpływa na gałęzie, owoce i liście. Na obszarach dotkniętych martwicą tworzą się okrągłe plamy brązowych lub żółtych kwiatów z pomarańczową obwódką. W centrum zmian martwiczych znajdują się czarne kropki. W walce z tym problemem zazwyczaj przeprowadza się dwa zabiegi przeciwko szkodnikom. Po pierwsze, odbywa się na początku wiosny, a następnie po wyblaknięciu drzewa. Czeremcha jest spryskiwana Karbofos zgodnie z instrukcją przygotowania.

        Ciekawe fakty

        Istnieje wiele ciekawych faktów dotyczących czeremchy. Oto tylko niektóre z nich:

        • w Rosji są trzy rzeki zwane „Czeremcha”;
        • od dawna w Rosji zwyczajowo umieszcza się w domu bukiet wiśniowych kwiatów, aby pozbyć się małych gryzoni;
        • jak pokazują wykopaliska archeologiczne, ludzie używali czeremchy w epoce kamienia;
        • do przygotowania słynnego syberyjskiego przysmaku - ciasta z czeremchy, kucharze dodają do ciasta mąkę wiśniową, która składa się ze zmielonych suszonych owoców;
        • na Syberii w wielu sklepach można kupić mieloną wiśnię;
        • Podczas II wojny światowej sok z owoców czeremchy wykorzystywano do leczenia ran, ponieważ roślina ta ma silne działanie gojenia ran i działanie przeciwzapalne.

        Jak sadzić czeremchę, zobacz poniższy film.

        Komentarze
         Autor komentarza
        Informacje podane w celach informacyjnych. Nie należy samoleczyć. Dla zdrowia zawsze skonsultuj się ze specjalistą.

        Zioła

        Przyprawa

        Orzechy